Пуэры — это особый вид китайского чая, который производится в провинции Юньнань и проходит процесс ферментации и выдержки. Этот чай делится на два основных типа: шен (сырой) пуэр и шу (созревший) пуэр, каждый из которых обладает своим характерным вкусом и ароматом.

Пуэры известны своими полезными свойствами: они способствуют пищеварению, улучшают обмен веществ и обладают антиоксидантными свойствами. Имеет тонизирующий, бодрящий эффект.